材料
  • 亨氏沙律醋1/3杯
  • 藍莓10顆
  • 士多啤梨5顆 (切半)
  • 燕麥片1湯匙
  • 蜜糖1茶匙
  • 希臘乳酪1/2杯
  • 薄荷葉1片
做法
  • 混合亨氏沙律醋及蜜糖。
  • 加入藍莓和士多啤梨,滲泡10分鐘。
  • 將希臘乳酪倒入莓果混合物並攪拌。
  • 灑上燕麥片及放上薄荷葉即成。
TIPS : 為何要選擇「希臘乳酪」(Greek Yogurt)?因為 Greek Yogurt 比普通乳酪重複做多了一次篩去水份和乳清的工序,口感會更厚實,更適合製作這甜品。
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